ผักสวนครัว

การปลูกผักสวนครัว เป็นกิจกรรมที่นอกจากจะช่วยให้เราใช้เวลาว่างได้อย่างเหมาะสมแล้ว ยังเป็นการช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนได้อย่างดี เพราะจะสามารถประหยัดค่าอาหารต่าง ๆ ได้ไม่น้อย จากการนำผักสวนครัวมาประกอบอาหารหรือหากถ้าสามารถปลูกผักสวนครัวในปริมาณมากก็สามารถนำไปขายเพื่อสร้างรายได้เสริมได้อีกด้วย แต่สำหรับคนที่อยู่หอพักหรือบ้านมีพื้นที่น้อยแล้วอยากปลูกผักสวนครัวก็อาจจะคิดไม่ตกว่าจะปลูกผักอะไรดีที่เติบโตได้ง่าย โตไว เก็บเกี่ยวได้เร็ว บทความนี้ The Wisdom Academy จึงอยากมาแนะนำ 15 ผักสวนครัว ปลูกง่าย โตเร็ว พื้นที่น้อย เหมาะสำหรับคนที่อยากปลูกไว้กินเองที่บ้าน พร้อมวิธีปลูกสำหรับมือใหม่ จะมีผักอะไรบ้างมาดูกัน 1. ผักชี (Coriander) ผักชีเป็นพืชล้มลุกที่สามารถปลูกผักสวนครัวในกระถางได้เลย ผักชีชอบดินร่วนปนทราย ชอบน้ำค่อนข้างเยอะ แต่ต้องระวังไม่ให้น้ำขังเพราะสามารถทำให้รากเน่า ควรปลูกช่วง: มกราคม / เมษายน / ตุลาคม ระยะเวลาเก็บเกี่ยว: 30-45 วัน วิธีการเพาะปลูกผักชี 1. เตรียมดินสำหรับปลูกผักสวนครัว โตเร็ว ด้วยการตากแดดประมาณ 7 วัน ผสมด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยสดเพื่อให้ดินมีแร่ธาตุมากขึ้น 2. บดเมล็ดผักชีให้แยกออกเป็น 2 ซีก จากนั้นนำไปแช่น้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นนำไปผึ่งลม […]